San Valentino 2014

Menù

Entrée

•  Tulipano dell’Amore
•  Crostino con Patè d’Anatra e Nocciole
•  Rosetta di Fassone con Misticanza e Cremina al Blu del Monviso

 Antipasti

•  Cupola di Riso Venere con Salmone e Salsina al profumo di Limone
•  Cuoricino di Flan agli Asparagi con Fonduta di Raschera

Primi

•  Risotto Carnaroli all’Arneis mantecato alle Fragole
•  Coppettina di Quadrotti di Ricotta, Porri, Nocciole e Raschera

Secondi

•  Sfilaccetti di Orata al Cartoccio su letto di Patate
•  Finger con Tuma d’Alba e riduzione di Pere Madernassa

Dolci

• Coppetta Crema Chantilly , Croccante di Meringa e Frutti di Bosco
•  Mignon di Spiedino Goloso

Caffè e Elisir della Locandiera

Prezzi

• Menù € 32,00 (vino escluso)
•  Menù € 40,00 (vini inclusi: Prosecco, Arneis ,Dolcetto D’Alba, e Moscato d’Asti)
•  Vino anche a Bicchiere