Valentine's Day 2014

Menu

Entrée

•  Tulipano dell’Amore
•  Crostino con Patè d’Anatra e Nocciole
•  Rosetta di Fassone con Misticanza e Cremina al Blu del Monviso

 Starters

•  Cupola di Riso Venere con Salmone e Salsina al profumo di Limone
•  Cuoricino di Flan agli Asparagi con Fonduta di Raschera

Main courses

•  Risotto Carnaroli all’Arneis mantecato alle Fragole
•  Coppettina di Quadrotti di Ricotta, Porri, Nocciole e Raschera

Secoound courses

•  Sfilaccetti di Orata al Cartoccio su letto di Patate
•  Finger con Tuma d’Alba e riduzione di Pere Madernassa

Desserts

• Coppetta Crema Chantilly , Croccante di Meringa e Frutti di Bosco
•  Mignon di Spiedino Goloso

Coffee and Elisir della Locandiera

Prices

• Menu € 32,00 (wines not included)
•  Menù € 40,00 (wines included: Prosecco, Arneis ,Dolcetto D’Alba, e Moscato d’Asti)