Events

New Year 2013

Written by Marisa on 05 December 2012

cortilettoMenù

Appetizzers

  • Tartina con Patè d’Anatra
  • Crudité di Sedano con Spuma al Basilico
  • Girelle Appetitose

Starters

  • Carpaccio di Salmone Marinato al Profumo di Pepe Rosa e Agrumi
  • Flan di Asparagi con Vellutata di Peperoni Rossi
  • Cotechino Artigianale con Lenticchie della Fortuna

Pasta

  • Crepes al Gratin di Verdure Croccanti
  • Risotto “Carnaroli” al Prosecco e Gamberi
  • Sorbetto al Limone

Main Courses

  • Guazzetto di Moscardini del Mediterraneo con Crostini
  • Mignon di Vitello ai profumi di Sottobosco con Polentina

Desserts

  • Coppa Chantilly e Salsa ai Frutti di Bosco
  • Pera Caramellata al Barbera d’Alba con Biscuit di Frolla
  • Nocciolata
  • Panettone degli Auguri
  • Cestini della Festa
  • Caffè e Digestivo del Cortiletto

Prices

Menù € 38,00 (beverage excluded)
Menù € 48,00 (beverage included): Prosecco, Arneis o Favorita, Dolcetto D’Alba o Barbera e Moscato